Ada dua cara penyimpanan labu, yakni dalam bentuk utuh dan potongan. Simpan labu utuh dalam suhu ruang (idealnya 20-25 derajat Celcius) di tempat kering dan teduh. Nah, labu kuning butuh sirkulasi udara yang baik agar tak berjamur. Oleh karena itu, hindari meletakkan labu langsung di atas meja. Berikan alas seperti cooling rack di bawah labu
Setelah 30 menit, uleni lagi adonan hingga elastis. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Bulatkan masing-masing dengan tangan lalu pipihkan. Diamkan dan tutupi lagi adonan donat labu yang sudah kamu bentuk selama 15 menit. Setelah 15 menit, lubangi bagian tengah donat memakai jari telunjuk sesuai selera. Panaskan minyak goreng secukupnya.
Manfaat labu kuning dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya yang melimpah. Buah labu kuning mengandung beragam nutrisi yang kamu butuhkan, seperti kalsium, zat besi, kalium, zinc, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, karbohidrat kompleks, air, protein, juga serat. Labu kuning juga mengandung beragam antioksidan yang baik untuk tubuh.
.